Resepi.com.my

200g makaroni

60g mentega

1 bawang besar, dicincang

2 sosej ayam, dipotong kecil

30g tepung biasa

625ml susu

1/2 sudu kecil serbuk buah pala

185g keju Cheddar

1. Panaskan oven kepada 180 darjah celsius

2. Masak makaroni

3. Panaskan mentega dan gerong bawang besar dan sosej ayam. Masukkan tepung biasa, dan masak pada api kecil. Masukkan susu dengan perlahan dan gaul pada api sederhana sehingga mendidih dan pekat. Tutup api dan masukkan serbuk buah pala, gaul.

4. Masukkan makaroni dan 125g keju. Tuang ke dalam mangkuk ovenproof yang sesuai dan taburkan keju yang tinggal. Bakar selama 20 minit.